À la découverte de
La Commanderie de Peyrassol
La Commanderie de Peyrassol est un domaine fondé au XIIIème siècle par l’Ordre des Templiers. Situé sur les contreforts du massif des Maures, entre Mer Méditerranée et Verdon, il compte près de 850 hectares de chênes, d’oliviers et de garrigues qui protègent en leur cœur le vignoble séculaire de grande réputation, Château Peyrassol.
Propriété de Philippe Austruy depuis 2001, le vignoble produit de sublimes vins en AOP Côtes de Provence. Le domaine abrite l’exceptionnelle collection d’art contemporain de son propriétaire. La Commanderie de Peyrassol accueille également les visiteurs pour un repas de gourmet, une journée découverte ou un séjour provençal. Sans oublier mariages et séminaires qui s’y organisent tout au long de l’année.
Bienvenue à la Commanderie de Peyrassol !
Le vignoble Château Peyrassol
La Collection d’art
Les Restaurants
Les Hébergements
Vos Évènements
Le Domaine viticole
La Commanderie de Peyrassol a été fondée au XIIIème siècle par l’Ordre des Templiers. Située sur les contreforts du massif des Maures, entre Mer Méditerranée et Verdon, la propriété compte près de 850 hectares de chênes, d’oliviers et de garrigues qui protègent en leur cœur le vignoble séculaire de grande réputation, Château Peyrassol.
Propriété de Philippe Austruy depuis 2001, le vignoble produit de sublimes vins en AOP Côtes de Provence. Le domaine abrite l’exceptionnelle collection d’art contemporain de son propriétaire. La Commanderie de Peyrassol accueille également les visiteurs pour un repas de gourmet, une journée découverte ou un séjour provençal. Sans oublier mariages et séminaires qui s’y organisent tout au long de l’année.
Bienvenue à la Commanderie de Peyrassol !
A Peyrassol, tout est réuni pour donner naissance à un grand terroir.
Des sols argilo-calcaires, un cirque naturel protecteur, des expositions variées et une riche diversité des cépages permettent au vignoble Château Peyrassol de produire des vins bientôt certifiés bio authentiquement provençaux, reconnus pour leur grande élégance.
La Collection d’art
C’est à la Commanderie de Peyrassol que la Collection d’art contemporain Philippe Austruy prend toute sa dimension et se donne à voir.
Au milieu des vignes, des Jardins labellisés Remarquables, au détour des bois comme au sein d’espaces dédiés, le visiteur découvre les œuvres monumentales de noms majeurs de l’art des XXème et XXIème siècles. Nouvelles acquisitions, résidences d’artistes comme expositions temporaires viennent ponctuer l’actualité artistique du domaine.
Restauration
La Commanderie de Peyrassol, héritage des croisades, offre une expérience mêlant nature préservée, vignoble ancestral, histoire millénaire et art contemporain. Les visiteurs peuvent savourer des produits locaux et de la ferme bio du domaine avec deux options de restauration : une pause gourmande au Bistrot de Lou ou une expérience gastronomique au restaurant Chez Jeannette, enrichissant ainsi leur découverte de ce lieu envoûtant.
Hébergements
Vos Évènements
Des paysages à couper le souffle, un décor magique, alliant art et histoire, des espaces de réception atypiques, des expériences personnalisables, la Commanderie de Peyrassol ouvre tout le champ des possibles pour un mariage romantique, un séminaire mobilisateur ou une réception mémorable.
Le Domaine
Viticole
Tout est réuni pour donner naissance à un grand terroir.
Des sols argilo-calcaires, un cirque naturel protecteur, des expositions variées et une riche diversité des cépages permettent au vignoble Château Peyrassol de produire des vins certifiés bio authentiquement provençaux, reconnus pour leur grande élégance.
La Collection
d’Art
C’est à la Commanderie de Peyrassol que la Collection d’art contemporain Philippe Austruy prend toute sa dimension et se donne à voir.
Au milieu des vignes, des jardins labellisés « Jardin remarquable », au détour des bois comme au sein d’espaces dédiés, le visiteur découvre les œuvres monumentales de noms majeurs de l’art des XXème et XXIème siècles. Nouvelles acquisitions, résidences d’artistes comme expositions temporaires viennent ponctuer l’actualité artistique du domaine.
Les Restaurants
& Hébergements
Héritage du temps des croisades, la tradition d’accueil à la Commanderie de Peyrassol est particulièrement vivace. Les grillades au barbecue du Bistrot de Lou et les plats raffinés du restaurant « Chez Jeannette » sont élaborés avec les produits de saison du potager et de la ferme bio du domaine.
Des chambres au délicieux charme provençal accueillent les visiteurs au cœur de Peyrassol comme à la Rouvière, son ancien et authentique pavillon de chasse.
Vos
Évènements
Des paysages à couper le souffle, un décor magique, alliant art et histoire, des espaces de réception atypiques, des expériences personnalisables, la Commanderie de Peyrassol ouvre tout le champ des possibles pour un mariage romantique, un séminaire mobilisateur ou une réception mémorable.
Organisez votre venue à la Commanderie de Peyrassol
Du 1er octobre au 3 novembre
Boutique, parc de sculptures et exposition temporaires
Tous les jours de 10h à 20h (18h pour l’exposition temporaire).
Centre d’art
Du jeudi au lundi, à 14h30 et 17h en visite guidée.
Restaurant Chez Jeannette
Les déjeuners et dîners, du jeudi au lundi.
Restaurant Bistrot de Lou
Déjeuners tous les jours de 11h à 18h.
Chambres d’hôtes La Rouvière
Du jeudi au lundi.
Attention, certains espaces sont privatisés les samedis pour célébrer les mariages et événements privés (5 octobre)
L’actualité des prochains mois
Au delà des visites guidées et balades orchestrées à la Commanderie de Peyrassol toute l’année, nous vous proposons des événements tout au long de l’année. Suivez l’actualité des prochains mois.
Découvrez
Nos vins
Peyrassol s’est imposé comme l’une des signatures de référence des vins en Côtes-de-Provence.
Des blancs élégants et aériens, des rouges soyeux et profonds, des rosés subtiles, frais et minéraux, les trois couleurs sont à chaque fois un hommage au terroir provençal.